耕耘苏打水十余载 稳坐重庆本土市场“头把交椅”

8月11日，走进重庆品正食品有限公司智能化生产车间，偌大的车间一共只有几名员工，他们操作电脑或控制按钮，吹瓶、灌装、套标、装箱、入库，所有步骤全部由机器完成，从瓶坯生产到产品装箱全部实现高效智能化，一天可以生产7万箱饮料。

重庆品正食品有限公司（下称品正食品）成立于2010年，专注于苏打水饮料领域，是国内首家使用德国克朗斯湿法无菌生产线的苏打水生产企业，其生产的“宜简苏打水”，遍布重庆各大超市和便利店。目前，品正食品的苏打水在重庆市场排名第一，市场份额在50％以上。2021年，作为重庆本土饮料“第一品牌”，品正食品被评为重庆“专精特新”企业。

2010年的饮料市场，主打产品是矿泉水、碳酸饮料、果汁类饮料等三类。三类饮料都有自己的行业巨头和大品牌，竞争异常激烈。彼时，刚刚成立的品正食品要想“分一杯羹”，难度可想而知。唯一的出路，是在上述三类饮料之外开辟新赛道。