开展食品安全检查 守护“舌尖上的安全”

为全面落实食品安全“两个责任”，增强辖区经营户的食品安全意识，守护好群众“舌尖上的安全”，连日来，我区各地开展食品安全专项检查。

米芾社区组织开展食品安全巡查宣传活动，普及食品安全知识。社区网格员和志愿者仔细检查餐饮经营门店是否持有营业执照、卫生许可证、员工健康证，餐厅环境是否整洁，整体卫生是否达标，垃圾回收是否得当等情况。同时，网格员提醒餐厨负责人落实“门前三包”责任制，做到垃圾日产日清，避免产生异味、蝇虫和二次污染，并向商户详细讲解食品安全法律法规，积极推动辖区商铺从业人员对相关食品安全知识的深入了解。

台子湾社区充分发挥社区干部和网格员职能，组织全体工作人员对辖区小卖部、餐饮店，食品加工厂等进行动态巡查，全面开展食品安全排查整治督导工作。在走访排查过程中，工作人员严格对照包保任务清单，详细了解食品安全员职责及各项机制的落实情况，并向食品生产经营从业人员宣传食品安全常识，督促各经营者严格落实食品安全主体责任，严把进货关、储存关、质量关、安全关等，定期盘点下架过期变质食品，按照“严防、严查、严控”的工作要求，积极打造安全稳定的食品安全环境，齐心协力筑牢食品安全防线。