据对上海市农业生产经营单位的农产品生产价格抽样调查,上半年,上海市农产品生产价格与去年同期基本持平,上涨 0.2% 。分业看,除畜牧业外,其余全部上涨,但涨幅比去年同期均呈现回落态势。其中,种植业上涨 5.1% ,涨幅回落 5.3 个百分点;林业上涨 4.6% ,回落 8.7 个百分点;畜牧业下降 13% ,而去年同期是上涨 26.3% ;渔业上涨 6.2% ,回落 7.6 个百分点。分季度看,一季度比去年同期上涨 0.4% ;二季度下降 0.9% ,是 2006 年二季度以来首次出现下降。
一、种植业产品生产价格上涨 5.1%
上半年,种植业产品生产价格比去年同期上涨 5.1% 。其中,谷物及其他作物上涨 5.9% ,蔬菜、园艺作物上涨 5.1% ,水果、坚果、饮料和香料上涨 4.8% 。
1 、小麦生产价格上涨 5.9%
粮食安全关系到国计民生。为保障粮食生产安全,近年来,粮食补贴政策不断加强,收购价格逐年提高。今年,国家进一步提高了主产区小麦最低收购保护价,全市小麦收购价相应提高。据调查,小麦生产价格为 1.58 元 / 公斤,比去年同期上涨 5.9% 。
2 、蔬菜生产价格上涨 5.2%
上半年,全市蔬菜生产价格比去年同期上涨 5.2% 。分类看,食用菌类生产价格出现较大幅度下跌,下降 13.3% ;其余各类蔬菜则呈现不同程度上涨,叶菜类、瓜菜类、块根块茎类、茄果类、葱蒜类和菜用豆类分别上涨 10.5% 、 20.3% 、 17.2% 、 12.4% 、 13.2% 和 12.5% 。除食用菌外的各类蔬菜生产价格上涨的主要原因:一是上半年全市蔬菜上市量减少,预计为 161.4 万吨,比去年同期下降 6.4% ;二是去年同期地产蔬菜价格较低;三是全市加大蔬菜销售的直销力度,提高了地产蔬菜产品的附加值,蔬菜价格提高。
3 、鲜切花生产价格上涨 3.5%
上半年,全市花卉生产正常,鲜切花生产价格比去年同期上涨 3.5% 。
4 、瓜果类水果生产价格上涨 4.8%
上半年,全市瓜果类水果生产价格比去年同期上涨 4.8% 。分产品看,西瓜、甜瓜和草莓的生产价格分别为 3.79 元 / 公斤、 3.66 元 / 公斤和 7.46 元 / 公斤,上涨 5.4% 、 1.9% 和 8.3% 。
二、林业产品生产价格上涨 4.6%
上半年,全市林业产品生产价格比去年同期上涨 4.6% 。其中,木材采运上涨 14.4% ,抚育和管理上涨 4.5% 。
三、畜牧业产品生产价格下降 13%
上半年,全市畜牧业产品生产价格比去年同期下降 13% 。其中,牲畜的饲养上涨 4.5% ,猪的饲养下降 27.2% ,家禽下降 2.9% 。
1 、牛奶生产价格上涨 1.3% 。
全市积极完善牛奶价格形成机制和第三方检验检测制度,原料奶收购价由原来的 3.26 元 / 公斤提高到 3.32 元 / 公斤,加上实行优质优价,奶农实际交售价格约为 3.55 元 / 公斤,对调动奶农生产积极性,稳定奶牛生产起到积极作用。上半年,全市牛奶生产价格比去年同期上涨 1.3% 。分季度看,一季度上涨 0.8% ,二季度上涨 1.7% 。
2 、生猪生产价格下降 27.2% 。
去年扶持生猪生产的一系列政策落实到位,生猪市场供给充足, 1-5 月,全市生猪出栏 109.03 万头,比去年同期增长 11% 。生猪供应充足,市场需求平稳,造成生猪生产价格回落,加上甲型 H1NI 流感影响,推动生猪价格下跌。上半年,全市生猪生产价格为 11.88 元 / 公斤,比去年同期大幅下降 27.2% 。分季度看,一季度为 13.95 元 / 公斤,下降 15.3% ;二季度为 11.09 元 / 公斤,下降 31.3% 。
3 、家禽生产价格下降 2.9%
上半年,家禽生产价格比去年同期下降 2.9% 。其中,肉禽生产价格为 9.93 元 / 公斤,下降 4.1% ;禽蛋生产价格为 6.81 元 / 公斤,下降 0.4% 。家禽生产价格较生猪等其他畜产品稳定,生产价格变动幅度相对较小,主要是禽、蛋育成时间短,且禽、蛋行业进入和退出都比较容易,市场供求会在短期达到平衡,家禽市场价格基本保持稳定。今年,国家财力补贴种鸡场,全市积极推进蛋鸡规模化生态养殖,有效地保证了蛋鸡平稳生产。预计下半年,饲料价格稳定,蛋价将有小幅回升,蛋鸡养殖获利空间将有所放大。
四、渔业产品生产价格上涨 6.2%
上半年,全市渔业产品生产价格比去年同期上涨 6.2% 。其中,海水产品上涨 2.3% ,淡水产品上涨 8.5% 。
1 、海水产品生产价格上涨 2.3%
分季度看,一季度,海水产品生产价格比去年同期下降 35.4% ,主要是受占权重 50% 以上的高档海水产品中的金枪鱼生产价格大幅下降带动。受金融危机影响,国际市场弱市特征逐步体现,中高档海水产品生产价格大幅下降,金枪鱼为 20.4 元 / 公斤,下降 43.7% 。二季度,海水产品生产价格上涨 2.4% ,主要是占海水产品销售额 60% 以上、产量高、价格低的低档海水鱼类生产价格上涨 4.8% ,带动海水产品生产价格上涨。而金枪鱼等中高档海水产品生产价格则继续呈下降态势,金枪鱼为 19.36 元 / 公斤,比去年同期下降 47.4% ,比一季度下降 5.1% 。
2 、淡水产品生产价格上涨 8.5%
分季度看,一季度,淡水产品生产价格比去年同期上涨 20.9% ,主要是受常规鱼类生产价格上涨带动,如草鱼上涨 17.3% ,鲫鱼上涨 17.9% 。二季度,淡水产品生产价格下降 8.1% ,主要是受高档淡水产品生产价格较大幅度下降带动,如淡水鳗为 38 元 / 公斤,下降 49.3% ;而常规鱼类生产价格则仍呈上涨态势,如草鱼上涨 13.7% ,鲫鱼上涨 7.4% 。常规鱼类生产价格持续上涨的主要原因:一是产量减少。 1-5 月,全市淡水产品产量为 1.45 万吨,比去年同期下降 12.9% ,下降幅度在近几年中比较大;二是需求上升。随着人们健康饮食观念的改变,人们增加了淡水鱼的消费。
类 别 |
一季度 |
二季度 |
上半年 |
总指数 |
100.4 |
99.1 |
100.2 |
种植业产品 |
107.6 |
105.0 |
105.1 |
谷物及其他作物 |
- |
105.9 |
105.9 |
蔬菜、园艺作物 |
107.8 |
104.9 |
105.1 |
蔬菜 |
108.8 |
104.8 |
105.2 |
花卉 |
104.9 |
104.0 |
103.5 |
其他园艺作物 |
93.5 |
109.1 |
105.4 |
水果、坚果、饮料和香料 |
105.3 |
104.5 |
104.8 |
林业产品 |
110.8 |
104.5 |
104.6 |
林木的培育和种植 |
- |
104.5 |
104.5 |
竹木采运 |
110.8 |
- |
114.4 |
畜牧业产品 |
92.7 |
85.5 |
87.0 |
牲畜的饲养 |
103.2 |
106.2 |
104.5 |
猪的饲养 |
84.7 |
68.7 |
72.8 |
家禽 |
98.5 |
94.8 |
97.1 |
渔业产品 |
94.0 |
95.5 |
106.2 |
海水产品 |
64.6 |
102.4 |
102.3 |
淡水(内陆水域)产品 |
120.9 |
91.9 |
108.5 |