2009年河北乳制品行业发展分析

    河北省食品工业协会数据显标。2009年河北省乳制品行业实现利润7.36亿元，扭转了上年全行业亏损1.59亿元的局面。

    2009年以来，河北奶牛养殖户信心不断增强，存栏达到161万头，去年产量为196万吨，居全国第3位。从去年下半年起，各地原料奶收购价格普遍上涨，由不足2元/公斤重新回到了平均3元/公斤。全行业去年实现主营业务收入117亿元，同比增长11.7%；实现利税10.67亿元，同比增长14倍。

    河北省食品工业协会负责人指出，这个省乳制品行业回暖的同时，仍然存在两大问题：包括原奶在内的重要原材料成本居高不下，乳制品市场价格面临着上涨的压力，亟待调整产品结构化解成本压力；全省现有乳制品生产许可证的企业81家，但40多家企业处于停产半停产的非正常状态，产能不能充分释放，制约乳制品工业做大做强。