2016年中国乳制品行业质量形势及2017年质量控制分析

　　近几年，乳制品行业的产量、总产值、生产规模等增长幅度非常明显，远高于其他行业，乳制品的质量自然备受关注，近年来我国乳制品进口量不断增多，乳制品的安全形势自然也是深受消费者关注的问题之一，下面来看下2016年中国乳制品行业质量形势及2017年质量控制分析详情。

　　中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈在《乳制品行业2016年度质量报告》中指出，2016年，是我国乳制品行业喜忧参半的一年。上半年，由于消费信心不足，市场销售增长乏力，加上国际市场乳制品价格低迷，国内生产处于较低水平的增长。下半年，伴随着国内市场的复苏，国际市场乳制品价格的提升，乳制品生产消费出现了平稳发展的好形势。

　　据国家统计局数据，2016年1～11月，全国共有规模以上乳制品企业627家（去年638家），主营业务收入3181.5亿元，同比增长5.59%（去年为1.51%），利润总额232.4亿元，同比增长13.12%（去年为5.73%）。从数据可以看出，所有指标均好于2015年同期。