2015年中国快餐行业的销售规模达7107亿元，年复合增长率达15.32%。快餐已成为大众餐饮的主力业态，对带动餐饮市场的增长起着至关重要的作用，因此，快餐是朝阳产业和高频刚需。以下对快餐行业发展现状分析。
快餐行业发展现状分析，2017年8月9日市值达1254.85亿美元，PE(TTM)为25.4倍。截至2016年底，公司在全球120个国家共拥有36899家麦当劳餐厅，其中直营店5669家，特许经营店31230家，主要出售汉堡、炸鸡、软饮料、咖啡等快餐食品。麦当劳2016年收入达到246.22亿美元，同比下降3%;净利润46.87亿美元，同比增长1%。快餐行业指出，收入下滑主要因为公司将部分直营店转化为特许经营店，这部分门店的收入不再计入公司报表;如果考虑直营店和特许经营店的经营收入，2016年增长达到3.8%，创下2011年以来的最高增幅。
麦当劳营收因自营店转化为特许经营店出现下滑
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