保健酒市场分析

　　数据显示，我国健康养生市场规模已经超过万亿元，平均每位城市常住居民年均花费超过1000元用于健康养生。中国养生保健酒行业发展迅猛，近几年正以30%年增速迅猛发展。下面进行保健酒市场分析。

　　保健酒在我国已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。然而，整个行业对于保健酒并没有一个明确的定义。 广义来讲，添加了某些药材原料，饮用后能达到某种功效，对人体有保健作用的酒，都可以称为保健酒。狭义来说，保健酒是获得国家卫生部“保健食品”认证通过的药酒，是传统药酒的重要分支，具有食品的基本特征。相对于白酒、啤酒、葡萄酒等知名酒类，保健酒市场始终难以做大，根本原因在于行业本身问题重重。

　　2016年我国保健酒行业产量约80.58万千升，同比2015年的79.54万千升增长了1.31%。从保健酒的供给来看，行业内产能主要集中在华中、华东、西南等区域，三地区保健酒产量占全国总产量60%以上，这与当地粮食种植业发达、劳动力价格低有很大关系。2016年我国保健酒行业需求量约75.75万千升，同比2015年的74.93万千升增长了1.09%。近几年，我国保健酒产品均价整体呈现下降态势，保健酒均价从2010年的38.5元/升，下跌到2016年的36.2元/升，2016年我国保健酒市场规模约274.2亿元左右的成交额。