经过多年发展,我国食用油行业已取得长足进步,工业产值保持逐年稳定增长态势。据统计,2016年,我国食用油行业实现工业总产值823.85亿元,同比增长6.96%,销售规模达到784.62亿元。那么食用油市场规模会是怎么的呢?
通过对食用油市场分析得知食用油是人们的日常生活必需品,人们的消费习惯正由散装油向小包装精致油方向发展。这样小小的一个转变却造就了一个市场容量超过200亿,年增长速度超过30%的小包装食用油大市场,随着我国人民生活 水平 的不断提高,食用油消费水平也不断提高,中国全年食用油消费大约在2400万吨。正是因为如此,国内大企业看到食用油的巨大需求市场和发展前景,纷纷上马食用油项目,福临门、鲁花也迅速出现在国人的视线和生活中,成为二线品牌,占据了一部份市场。同时,全国各省、市、县亦纷纷上门小包装食用油生产,全国食用油品牌一瞬间是遍地开花,群雄共舞,据统计,目前中国市场上食用油品牌众多,全国约600多个。纵观市场现状,除一线、二线品牌外,其他品牌均没有什么好的市场表现,除在本地和一些三线城市销售外,就几乎看不到他们的身影了。
随着国产油脂油料和进口油脂油料数量的快速增加,我国居民食用植物油的可供应量和人均年占有量得到了快速增长。我国居民人均年消费量由1996年的7.7公斤上升到2016年的24.80公斤,已经超过世界人均水平。