酱料行业趋势

　　对口味的追求导致消费者对酱料价格并不敏感，仅18.20%消费者选择酱料时以价格为主要标准。国内酱料产品互联网基因的特色较为明显，体现在包装、品名等方面，这些产品如果能快速布局线下，找到合适的线上线下互推模式，将对酱料产业的市场引导与消费升级有促进作用。以下对酱料行业趋势分析。

　　酱料行业趋势分析，复合酱料指由两种或两种以上调味品组成的调料，经过进一步加工，成为具有特殊风味的调味料。酱料行业分析指出，中国复合酱料的市场规模从2013年的557亿元人民币增长至2018年的1091亿元人民币，年复合增长率为15.83%。

　　传统的酱料产品作为丰富的复合调味品、酱类产品的原料，终端销售有所下降。国内酱类产品互联网基因的特色较为明显，体现在包装、品名等方面，这些产品如果能快速布局线下，找到合适的线上线下互推模式，将对酱产业的市场引导与消费升级有促进作用。现从四大方面来分析酱料行业趋势。