橄榄油行业现状

　　最著名的橄榄油生产国依次是西班牙、意大利、希腊、法国、土耳其。我国的橄榄油产量在5000万吨到7000万吨之间，其中甘肃陇南地区的种植面积约占全国种植面积的80%，以下是橄榄油行业现状分析。

　　橄榄油是从新鲜油橄榄果实中通过冷榨加工提取的一种高档食用植物油。油橄榄原产地在地中海沿岸国家，目前全球橄榄油总产量约为260万t。约占食用植物油市场的3%，其中以西班牙、意大利、希腊、突尼斯等国的橄榄油最为有名，生产历史也最为悠久。地中海沿岸国家橄榄油的总产量占全球总产量的90%，仅西班牙橄榄油产量就达到了全球总产量的40%左右，出口量世界第一。

　　橄榄油行业分析指出，我国油橄榄产业虽起步早，但总体规模较小。1964年，周恩来总理从阿尔巴尼亚引回油橄榄并在云南亲自栽种。虽然我国具有与地中海纬度相近的一级适生区和广阔的二级适生区，但由于缺乏必要的政策和资金扶持，产业发展始终较为缓慢。