从全球范围来看,我国养猪行业同样处于重要地位。数据显示,我国生猪养殖量占世界生猪总养殖量56.6%,远高于美国、欧盟及其他国家。下面进行农牧业行业发展分析。
畜牧业行业分析表示,短期猪瘟刺激鸡肉替代需求,长期消费有望进一步提升。短期来看受非洲猪瘟疫情刺激,鸡肉需求替代增多,尤其是部分学校、工厂、部队等团膳类消费加大鸡肉采购比例,支撑了白羽肉鸡需求。
长期来看,若不出现重大疫情,随着城乡居民收入水平提高和城镇化发展,禽肉消费占肉类消费比重将继续缓慢增加。长远看,新增城镇化人口和农村居民都是禽肉消费增加的主要潜力。从消费结构看,未来冰鲜禽和加工制品将会成为消费的主流产品。