中国报告大厅网讯,餐饮是我国的民生经济的重要部分,其中快餐行业占据餐饮市场份额越来越大。今两年因为疫情快餐市场也受到一定的影响,目前快餐占据了餐饮的半壁江山,在数字化时代下快餐也在数字化转型。是以下就是2022年快餐行业市场分析。
民以食为天,餐饮行业一直是消费板块中重要的组成部分,形成数万亿的市场规模,近年来随着中国居民可支配收入增长以及主要城市的城镇化发展,以及居民生活节奏加快刺激了快餐店需求,带动中国快餐行业迅速扩张。
2020年中国餐饮行业市场规模首次出现下滑,2020年中国餐饮行业市场规模为3.95万亿元,较2019年减少了0.72万亿元,同比减少15.42%。2021年中国快餐行业市场规模达10994亿元,较2020年增加了1660亿元,同比增长17.78%,预计2025年中国快餐行业市场规模将达到18092亿元,2016年-2019年间年复合增长率高达10.4%,高于中国餐饮行业平均增速。