2023年凉茶行业现状：凉茶行业现状突破凉茶边界

  中国报告大厅网讯，凉茶行业现状突破凉茶边界，国产凉茶全面迎合满足新时期消费主张。当前，传统凉茶业的处境每况愈下，即便在像越秀这样的广州老城区，也只能在非主路或巷子里找到凉茶铺的身影;在商圈集中的天河区，也只能在街道边见到寥寥几家。以下对2023年凉茶行业现状分析。

  我国凉茶行业整体呈上升趋势，2022-2027年中国凉茶行业重点企业发展分析及投资前景可行性评估报告指出，从2011年到2017年，我国凉茶行业市场规模约从270亿元增长至578亿元，复合年增长率为13.53%;到2019年中国凉茶市场规模约达800亿元以上。

  凉茶，流行于中国广东省、香港特别行政区、澳门特别行政区的传统技艺，国家级非物质文化遗产之一。凉茶是粤、港、澳地区人民根据当地的气候、水土特征，在长期预防疾病与保健的过程中，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效，伴随着人们日常生活的饮料。现从两大市场状况来分析2023年凉茶行业现状。