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社会服务业行业研究：餐饮持续修复，关注头部连锁酒店恢复超预期可能
周观点 出行：春运开启，预计客流总量恢复至19年七成。根据交通部初步预测，23年春运期间客流总量约为20.95亿人次/+99.5%，恢复到19年同期的70.3%；2023.1.13春运第7天全国共发送旅客4020.2万人次、同比+53.8%、、环比+5.1%，恢复至19年同期51.8%，其中铁路/公路/水路/民航分别恢复至19年同期73.3%/48.0%/33.7%/72.8%。本地出行方面
8762餐饮连锁行业研究分析
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餐饮连锁行业研究是指对行业本身进行深入分析和调查的过程。它旨在了解和评估餐饮连锁行业的发展趋势、市场规模、竞争态势、关键成功因素、供应链结构等方面的情况。 餐饮连锁行业研究可以帮助投资者、企业决策者和政策制定者更好地理解行业的现状和未来发展趋势，从而做出明智的投资、经营和政策选择。 餐饮连锁行业研究通常包括收集和分析大量数据、进行市场调研、进行竞争分析、跟踪监测行业动态等工作。相关报告
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01-172023了解更多
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社会服务行业周报：元旦假期各地出行活跃，商圈连锁餐饮率先复苏
出行/旅游：元旦假期各地出行活跃，燃油附加费调降助力春运 （1）元旦假期出行数据：2023年元旦假期跨省出行市场活跃，同程旅行数据显示，元旦假期出行的火车票订单中，跨省出行订单占比近五成，机票订单均价国内机票均价为841元较2022年元旦上涨32%。国内各大目的地城市也开始走出疫情的阴影。同程旅行数据显示，2023年元旦假期期间，洛阳、西双版纳、哈尔滨的酒店预订量同比上涨超过10倍。（2）机
757401-032023了解更多 -
2022年中国中式连锁餐饮企业对比分析报告：海底捞，九毛九，老乡鸡（摘要版）
观点摘要 随着中国经济的稳定增长，近年来，中国餐饮行业呈稳健增长态势，市场规模从2016年的3.6万亿元增长至2019年的4.7万亿元，年复合增速为9.3%。但2020年疫情的出现为原本高速增长的餐饮行业蒙上阴霾。全国各地陆续出现的疫情封控措施极大地限制了餐饮行业的客流量，而由疫情所催化的因素还包括原材料及人力等成本的高涨。在此背景下，诸多主打大店模式的大型连锁餐饮企业纷纷开始减负，通过精细
9619411-092022了解更多 -
2022年中国日式放题连锁餐饮行业：上井递表，日式放题的中国之路（摘要版）
曰本料理从上世纪90年代布局中国市场以来，随着居民可支配收入的稳定增长、饮食结构及观念的转变，中国日本料理餐饮市场呈高速增长态势，市场规模预计从2020年的1,976亿元增长至2025年的4,861亿元，年复合增速为19.7%。日式放题作为日本料理中的一大业态，通过按固定价格收费，向消费者提供无限量的优质且新鲜的食材供应，近年来已经成为深受家庭聚会及商业宴会的热门选项。2020年中国日式放题餐
547709-302022了解更多 -
中国连锁餐饮企业资本之路系列报告2022：砥砺前行 拥抱未来
受到疫情影响，近两年半来餐饮行业发展处于震荡期 经历了多年的高速增长后，我国餐饮行业自2020年至今受疫情影响出现了明显的波动。根据国家统计局数据，2020年我国餐饮行业收入较2019年同比下降约15%；2021年有所回升，恢复至2019年的水平约4.7万亿元；但2022年上半年又出现了同比约8%的下滑。 并且，与其他居民基本生活相关的消费品行业相比，餐饮行业是受疫情冲击最大的行业之一。2
3911409-082022了解更多 -
2022中国连锁餐饮行业报告点评：餐饮行业底部回弹，连锁化率稳步提升
近日，中国连锁经营协会与华兴资本联合发布《2022中国连锁餐饮行业报告》，对我国餐饮市场有较详细总结概述。报告提到我国2021餐饮业市场规模已达到4.7万亿，同比增长18.6%，已经初步消化疫情所带来的消极影响。报告还提到2019-2021年间绝大部分餐饮品类的连锁化率持续提升，其中饮品、烧烤、快餐增速较快，传统中式正餐稳步提升。预制菜市场规模提速明显，B端C端皆有驱动因素，未来可期。餐饮行业
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餐饮：新股系列专题之老乡鸡-中式快餐连锁巨头，一体化全产业链助力成长
公司简介 中式快餐连锁巨头，已建立“母鸡养殖+食品加工+冷链配送+连锁经营”一体化全产业链。2003年10月公司在安徽合肥成立，专注于提供中式快餐服务，主打品牌“老乡鸡”。截至2021年底，老乡鸡已拥有991家直营门店、82家加盟门店，累计服务6亿+人。2019/2020/2021年，公司营收分别为28.59/34.54/43.93亿元(2020/2021年增速分别为20.8%/27.2%)
915105-262022了解更多 -
乘东风炊烟万里——后疫情时代餐饮连锁企业发展报告
总体来看，这两年疫情虽然给国内餐饮业形成冲击，但也加速了行业的变革转型，并带来历史性发展机遇。在“十四五”规划提出的愿景和国内餐饮业的指导政策引导下，餐饮业将稳步回暖，餐饮企业抢抓机遇、乘势而上，并加以资本市场的辅助和数字化方案的加持，必定能走向高质量发展之路，在餐饮经济复苏之路上走稳走实。 2021年，是党和国家历史上具有里程碑意义的一年，是中国共产党百年华诞及“第十四个五年规划”开局之年
1515104-142022了解更多 -
餐饮行业之连锁品牌篇：内资比肩外资尚需时日，第三方央厨望率先崛起
国内餐饮总规模稳中有升，企业“三高”问题日渐突出。我国餐饮规模整体呈增长态势，动力主要来自城镇人口消费拉动。疫情不造成严重冲击情形下，2025年餐饮收入有望超6万亿。目前，餐饮行业“三高”问题突出，即租金成本高、人工成本高、食材成本高，企业利润不断被压缩，成为企业发展的主要瓶颈。 餐饮工业化提供破题思路，但对门店规模有一定要求。中央厨房理论上可为餐饮企业带来10-12pct的利润提升空间，但
2019212-242021了解更多 -
餐饮连锁行业研究框架：连锁化大势所趋，细分赛道特征各异
餐饮业四万亿市场，连锁化趋势向好 截至2019年，中国餐饮市场规模为4.67万亿元，受疫情影响，2020年，餐饮收入降至3.95万亿元，但2020年，中国餐饮行业CR100仅为7.8%，连锁化率17%，远低于发达国家50%左右水平，随着大众餐饮时代到来，供给侧边际改善，源头整合供应链+冷链运输+央厨建设+资本投入，中国餐饮连锁化基础正在铺就，有望助力企业规模化扩张。 餐饮业态丰富，新兴赛道
197011-182021了解更多 -
从星巴克成长路径看我国连锁餐饮
星巴克如何从1到N？星巴克是行业的颠覆者，改变了美国喝速溶咖啡的习惯，将意式咖啡馆理念引入美国。从扩张来看，基于咖啡在美国的高渗透，首先在本土快速拓店，进而以较强控制力的授权模式进军海外，占领消费者心智，规模效应持续提升。从产品来看，爆款星冰乐的出现驱动收入增长。从供应链来看，建立完善的供应商评价标准，建立区域为核心的加工和配送系统，并通过“记分卡”机制管理物流。从数字化运营来看，通过引入智能
4817310-312021了解更多 -
休闲服务行业：餐饮业商业模式探究：连锁化和地域口味差异的矛盾
投资要点： 连锁化低是我国目前餐饮行业的普遍状况。低连锁化状况主要集中在正餐等业态中，而火锅业态目前连锁化程度较高。单店和连锁的商业模式比较中，流行的观点认为连锁化是餐饮行业发展的必由之路，但是却未充分考虑饮食文化的地域差别。 以单一菜系为主的正餐类企业的连锁化过程和不同地域口味之间存在矛盾。地理环境、历史文化、交通阻隔等因素共同造就中国各个地域不同的饮食口味，并进一步形成了不同的地方菜系
435409-142021了解更多
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糖尿病用药产业的代表性企业有哪些，这些企业有哪些最新的动态？
A:糖尿病用药产业的代表性企业包括诺华（Novo Nordisk
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目前在非晶合金变压器领域有哪些新兴技术或创新值得关注？
A:在非晶合金变压器领域，一些新兴技术和创新值得关注，包括：1.
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你认为铁路产业的数字化转型对行业有何影响？
A:铁路产业的数字化转型对行业有以下几方面的影响：1. 提高效率
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在信息化学品产业中，有哪些常见的市场推广策略和营销手段？
A:1. 网络营销：通过社交媒体、搜索引擎营销、电子邮件营销等方
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原油加工及石油制品产业在未来几年会有怎样的发展趋势？
A:未来几年，原油加工及石油制品产业将面临一些重大挑战和机遇。以
