运城开展夜市水煮花生毛豆专项检查

　　近期，网络上关于夜市摊点销售“水煮花生毛豆疑似添加甲醛”的报道，引起网友关注，对此，山西省运城市多地对夜市、烧烤店进行了专项检查。

　　垣曲县市场监管局组织对县城夜市、烧烤店进行了集中突击检查，对经营户所销售的水煮花生、毛豆进行抽检，同时对经营户从业人员健康证明、环境卫生、个人卫生、食品容器、设施设备、工艺流程情况以及食品相关产品进货查验、索证索票等制度执行情况进行了检查。并对烧烤加工制作中是否存在使用木炭加工，是否安装油烟净化装置等进行了规范，对环境卫生差、未执行索证索票制度的经营户，执法人员现场给予警告并责令其限期整改。