中国高端休闲食品研发中心在武汉成立

　　本报讯 近日，由中国食品工业协会与良品铺子联合共建的“中国高端休闲食品研发中心”在湖北武汉正式成立。据了解，这是中国食品工业协会首次与企业合作共建研发中心，双方将在技术攻关、行业发展突破等方面展开深度合作。

　　今年3月，中国食品工业协会与良品铺子达成合作共识，希望集合双方的优势推动中国高端休闲食品高质量发展。中国食品工业协会副秘书长徐坚表示，随着人们生活水平的提高，我国休闲食品产业市场规模快速增长，产业转型升级、产品品质提升的需求也随之产生，成立研发中心旨在满足这一需求，助力中国食品行业实现质的飞跃。良品铺子是业内龙头企业，一直坚持创新研发，具备完善的线上线下渠道，能为研发中心提供有力支撑。

　　良品铺子总裁杨银芬介绍，发挥头部品牌的引领作用，推动中国休闲食品行业良性发展一直是良品铺子的愿景。食品行业的产品创新，涉及生物工程、病理、药理、食品营养等多个领域，需要跨学科、跨专业协同完成。与中国食品工业协会的合作，有助于发挥行业协会的指导引领作用，实现产业链各环节的高标准、高效协同。