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我国咖啡市场驶入发展快车道

本报记者 王金臣

  随着咖啡消费人群的不断扩大,我国咖啡市场进入高速发展阶段,不断涌现的新企业正在推动产业呈现产品品类多样化、品牌本地化和营销线上线下融合态势,市场规模持续增长。纵观我国咖啡市场发展,历经了从尝新体验、社交体验、多元化消费场景更迭,发展到今天的品质化消费阶段。近两年来本土咖啡品牌迅速崛起,咖啡赛道中新品牌纷纷出现,创新层出不穷,整个行业竞争也愈发激烈。

供需两端迭代升级

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