炎炎夏日,不少人选择消暑饮品时,将目标锁定在冰咖啡之上。这正是咖啡消费热的缩影,喝咖啡已成为越来越多年轻消费者的日常习惯。而这一新消费习惯的形成,与现磨咖啡近年在国内市场快速扩张不无关系。
面对现磨咖啡品牌“攻城略地”,速溶咖啡也主动出击,比如速溶咖啡“鼻祖”雀巢正加急推新品,来迎合消费者口味,以便守住城池。
速溶咖啡的未来前景如何?在业内人士看来,速溶咖啡有自身的消费场景,短期内不会被现磨咖啡击退。在咖啡市场高速增长下,速溶咖啡依然有增长潜力。而在电商模式发展迅速的当下,三顿半、永璞等品牌先后“挑战”雀巢地位,速溶咖啡也进入红海竞争阶段。