头部茶饮品牌开放加盟模式释放什么信号？

　　近日，一直以高端形象示人、坚持走纯直营路线的茶品品牌喜茶也改走加盟路线。喜茶对外公布开启事业合伙授权模式，事业合伙人启动资金50万元以内便可在非一线城市开店。不过，业内人士指出，连锁行业采用加盟方式能够获得快速扩张，但也会带来“后遗症”。总部应加强对加盟店的管理，以便保证产品品质和确保食品安全。

　　近日，知名茶饮品牌喜茶对外公布开启事业合伙授权模式，经公司筛选的事业合伙人将在喜茶统一经营体系下，独立完成选址、建店、人员管理和持续经营。此举意味着喜茶放弃了长时间以来的直营模式，开启门店加盟业务。

　　喜茶方面向《工人日报》记者确认，在全国门店已全面实行门店合伙人机制的基础上，喜茶将依托10年来已经积累的经验、能力和资源，在非一线城市以合适的店型开展事业合伙业务。