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江苏发布“十四五”食品安全规划:未来5年 食品安全抽检合格率98.5%以上

  11月22日,江苏省食品安全委员会办公室召开新闻发布会,发布《江苏省“十四五”食品安全规划》(以下简称《规划》)相关情况和今年以来江苏省食品安全工作。《规划》提出,未来5年,江苏食品安全抽检合格率98.5%以上。

新闻发布会现场 江苏省市场监管局供图

  江苏省食安办副主任、江苏省市场监管局二级巡视员冯兴汉介绍,《规划》提出了未来五年发展的指导思想、基本原则、发展目标,从食品安全监管、食品安全抽检、食品追溯三个方面设定了4个约束性指标和7个预期性指标,其中全省食品安全抽检合格率98.5%以上,食用农产品和食品抽检量每千人7批次以上,绿色农产品优质比重达75%,高风险大型食品生产企业建立实施HACCP等质量安全体系占比达100%,进口冷链食品可追溯率达到100%。

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