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西安首家“食品添加剂科普馆”启用

  陕西省西安市食品药品检验所“食品添加剂科普馆”日前正式启用,旨在通过全面展示食品安全政策法规、科研动态、消费警示等,让广大市民群众、企业在参观体验过程中,了解食品添加剂,消除食品添加剂与非法添加概念误区,建立食品安全消费信心。参观者走进科普馆实验区、展示区,近距离观看食品添加剂检验的过程,了解食品添加剂相关检测项目及原理。

  图为工作人员向参观者讲解食品添加剂知识。

  (来源:西安市食品药品检验所)

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