堂食回归 咖啡香飘散于羊城街头巷尾“90后”青年的老城咖啡梦

　　冬日暖阳，风格迥异的咖啡店藏匿于广州老城的骑楼转角。一个靠近窗户的位置，一段复古悦耳的旋律，一杯冒着热气的拿铁……起风的午后，阳光明媚的羊城弥漫着“咖啡味道”。

　　自11月30日广州宣布优化调整疫情防控措施以来，复工复产工作正在加快推进。在越秀东山口、荔湾永庆坊、海珠江南西，各色精品咖啡店回归堂食，衣着时尚的年轻人置身其中，手捧热饮忙碌于工作或闲聊，浓浓的咖啡香增添了冬日温暖。根据美团美食联合咖门发布的《2022中国现制咖啡品类发展报告》数据显示，2020年-2021年，广东现制咖啡到店消费订单量连续两年位列全国第一。

　　近年来，广州小众咖啡店不断涌现，不少“90后”重回老城创业。广州各区复工复产后，透过一间间小巷里的咖啡店橱窗望去，满满的市井人情味浮于眼前。在这群年轻的咖啡店主理人看来，他们的咖啡故事与老城相关，与梦想相关。独立咖啡店承载的功能除却提供精品咖啡与社交空间，更为城市里的老建筑注入新鲜活力。