海南省市场监管局提醒选购冷链食品可戴一次性手套

　　元旦、春节将至，海南省市场监管局发布两节食品安全消费提示，提醒消费者健康理性消费。

　　消费者采购年货应选择正规的商超或农贸市场等场所，购买食品时要观察食品外包装上的标识，查看食品的品名、产地、厂名、生产日期、生产许可证号等标识是否清楚、齐全，外包装是否整洁，有无破损，是否在保质期限内。购买进口冷链食品，要选购证件齐全的产品。选购冷链食品时应佩戴口罩和一次性手套，避免徒手接触食品表面，挑选食品后应及时对手进行清洗消毒，洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。消费者购物后应妥善保存发票等有效购买凭证，作为出现食品安全问题时的维权凭证。

　　在网络订餐时要选择证照公示齐全、信誉好、量化分级高的供餐单位，尽量不要订购凉菜、生食品种(如生鱼片、沙拉、寿司)等高风险食品；尽量选择“无接触配送”，且在收到食物后注意查看餐食包装和一次性封签是否完好，所配送餐食是否与订购餐食一致，送餐人员有无流涕咳嗽、皮肤伤口或感染等有碍食品安全的病症现象，一旦发现餐食变质或受到污染，应当拒收。