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“天价土豆”惹争议!巴奴毛肚火锅创始人:会反思 暂不降价

  北京商报消息,2月25日,北京商报记者了解到,巴奴毛肚火锅创始人杜中兵针对“富硒土豆”一事进行回应。杜中兵表示,该产品不仅包含了产品本身的价值,也包含了环境价值,服务价值,以及全供应链(研发、采购、加工、品控、仓储、物配)的价值,所以巴奴暂时不考虑降价,并持续为顾客创造有价值的产品。

  同时,杜中兵还进行了举例。他表示,20年前就有朋友称1块10斤白菜巴奴毛肚火锅一份卖3块太赚钱,而杜中兵回答如果投大几十万开一家店,靠卖白菜就算再火也会死的。2月23日,杜中兵还在社交平台晒出了富硒土豆照片,并称消费者把半份当做了整份,不过还是要感谢他,让杜中兵清醒,会反思,不忘初心。

  据了解,巴奴毛肚火锅此前因土豆片价格引发热议,据后浪视频报道,有消费者吐槽在赛格商场巴奴火锅店就餐时,18元点一份土豆片,端上来时整份菜只有5个薄切片。巴奴火锅店工作人员回应称,此产品是富硒土豆,和普通的土豆片不一样,微量元素很多,都是按照是实际情况来定价的。2月23日,巴奴毛肚火锅回应称,由于管理的失误,导致消费者对士豆的分量产生了误解,网络新闻视频中“18元一份的富硒士豆仅5片”,实际上是小份的量,西安门店的售价为9元。

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