宁夏石嘴山开展督导检查守护校园食品安全

　　本网讯  为全面推进食品安全“两个责任”落地见效，守护校园食品安全，3月10日，宁夏石嘴山市委常委、统战部长武裕国深入该市实验幼儿园督导食品安全工作，石嘴山市市场监管局党组书记、局长李宏山和该局三级高级主办杨智群参加督导。

　　督导组从完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置和宣传培训四个方面，对幼儿园食堂进行检查，重点查看幼儿园餐厅后厨环境卫生，“互联网+明厨亮灶”运行情况，“日管控、周排查、月调度”制度及色标管理制度、食品留样制度、园长陪餐制等落实情况，并对面点间、洗消间等区域进行检查。

　　武裕国强调，校园食品安全至关重要，必须高度重视，学校相关负责人要坚决按照“四个最严”要求，压紧压实“两个责任”，持续做好人员、环境卫生、原料控制、加工制作、场所设备等各个环节的管理，防范食品安全事件发生，切实保障校园食品安全。