浙江台州温岭市市场监管局压实食品安全“两个责任”

　　本网讯 为推动食品安全提质增效，浙江省台州市温岭市市场监管局坚持以落实食品安全“两个责任”为重要抓手，迅速厘清包保底数，强化动态督导，全方位压实责任。一季度，该市2538名包保干部已完成23739户包保主体的督导任务，督导完成率100%。

　　该局多次组织开展市级包保干部培训会，16个镇（街道）食安办组织开展村（居）一级包保干部培训会，重点解读食品主体包保操作说明，手把手指导“浙食安”小程序“包保工作”板块操作。同时，该局还开展食品生产企业、餐饮单位强化食品安全总监和食品安全员“两员”主体责任点对点培训，明确主体责任，指导完成“两员”设置。目前，累计召开各类培训会30场次，培训人员4000余人次，企业“两员”配备率达到100%。

　　为确保包保干部完成包保主体应督尽督，温岭市、镇两级食安办指导包保干部采取现场检查、集中汇报、音视频通话等各种督导形式，开展全覆盖督导。在元旦春节、学校开学、企业复工复产等重要节点，线下组织执法人员对相关企业、学校食堂开展现场检查和指导。线上，该局则运用“浙食链监管平台”全面掌握企业“两员”设置情况和“日管控、周排查、月调度”落实情况。