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“天天一泉”1批次饮用纯净水检出铜绿假单胞菌

  新京报讯 4月27日,陕西省市场监管局公布新一期食品安全抽检通告,涉及5大类食品103批次样品,检出4批次样品不合格。其中1批次“天天一泉”饮用纯净水检出铜绿假单胞菌。

  通告显示,标称西安市临潼区华清一泉饮品有限公司生产的“天天一泉”饮用纯净水(18.9L/桶,2022-10-21),铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。

  资料显示,铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,广泛分布于水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。桶装饮用水中铜绿假单胞菌超标,可能是水源水防护不当,水体受到污染;也可能是部分企业对环境卫生监管不到位,操作不够规范,生产过程中交叉污染;还可能是流通环节中,存放时间长,水桶多次循环使用增加了二次污染风险。

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