粮食和储备局：绝对不允许被污染的粮食进到口粮市场、老百姓的餐桌上

　　5月11日，在国务院新闻办举行的“权威部门话开局”系列主题新闻发布会上，有媒体提问：近年来镉超标大米和真菌超标小麦引起舆论关注，请问下一步将采取哪些措施保障粮食质量安全？

　　对此，国家粮食和物资储备局副局长黄炜称：“粮食质量和每个老百姓都有关系，大家都很关心。这里先告诉大家一个总体性的结论，从2006年开始，每年政府都组织收购和储存环节粮食质量的风险监测，我们掌握的情况，我国粮食质量整体情况是良好的，不管是收的环节还是储的环节，总情况是安全的，请大家放心。”

　　谈及镉超标大米和真菌超标小麦等问题，黄炜表示，这是由于受土壤水质污染，气候环境变化等原因造成的，关键是怎么应对。因此对于这方面工作，政府高度重视，主要是抓监测，抓检验，如果发现有这样污染的粮食要及时有效的处置。目的就是一个，要确保被污染的粮食绝对不容许进入口粮市场，这是我们工作的最终目的，也是一条红线。