预制菜实现智能烹饪、新会陈皮有了“身份证”、凤凰单丛清香回甘…… “舌尖上的广东”香飘中国品牌日

　　2023中国品牌日活动正在上海举办，将持续至5月14日。走进上海世博展览馆，多家广东知名品牌企业带来的展品吸引了众多观众。粤式虾饺、豉汁排骨等预制菜让人食指大动，新会陈皮村的展台前人头攒动，潮州单丛茶也引茶客细细品味……一场“舌尖上的广东”精彩呈现。

　　广东预制菜步入智能烹饪“新食代”

　　在广东展馆内，中华老字号企业广州酒家带来了4款广式风味的速冻点心：豉汁排骨、粤式虾饺、烧卖和凤爪。现场，粤菜师傅以别样的方式为大家“烹饪”美食：撕开产品包装袋的一角，在微波炉前扫一扫外包装上的条形码，微波炉就会自动识别出产品名称和烹饪方式、时长，把预制菜放进微波炉内，几分钟后，一份正宗的广式点心就能食用了。