海南三亚发布汛期食品安全消费提示

　　本报讯  为确保汛期食品安全，防止发生各种食源性疾病，海南省三亚市食品安全委员会近日发布汛期食品安全消费提示。

　　洪涝灾害可导致食品供应链各个环节受到不同程度影响，如农作物霉变、牲畜疫病或死亡等，水和食物可能被致病生物（细菌、病毒、寄生虫等）、各种有毒有害化学物（农药、兽药、鼠药、化工废物、重金属等）污染。食用这些食物后将影响人体健康，可能引发腹泻、痢疾等，甚至传染性疾病流行。洪涝灾害过后，要及时清除室内外淤泥、垃圾、积水，防止蚊蝇滋生，保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备、设施、用具和内外环境进行彻底清洁、消毒，避免二次污染。

　　三亚市食品安全委员会提醒食品生产加工经营者和消费者，不要用被洪水淹没、浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原材料加工、生产、制作食品。不出售、不购买、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。不直接饮用未经任何处理的地表水、雨水、洪水。不用洪水洗餐具和冲洗食物。不随意捡拾洪灾水域漂浮物，或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物，包括野菜和野果等。