走近安国｜中药+预制菜，安国药膳预制菜“进击”

　　安国中药底蕴深厚，已有千年的历史。在创新发展方面，安国不断探索。日前，北京商报记者采访了解到，安国已成立药膳预制菜产业联盟，立足于安国市的药膳基础，辅以预制菜的加工、包装方法，将中医治未病思想与现代营养学观念贯穿其中，形成安国独有的“药膳预制菜”。据透露，安国药膳预制菜即将布局北京市场，而打造“中国北方药膳预制菜产业名城”是安国市未来的目标。

　　瞄准万亿市场

　　免切洗免调料、操作简单的预制菜在这两年迎来了发展机遇，其市场也呈现出爆发式的增长，成为拉动消费和经济增长的新亮点。安国市结合“药物养生”“药食同源”，从新兴预制菜入手，正发力新的赛道。