10日,记者从2023三文鱼产销大会获悉,目前,青海省共有虹鳟鱼网箱养殖场27家,养殖面积43.9万立方米,11家陆基养殖场陆续投产,养殖水体3万立方米,虹鳟鱼产量从2010年的500多吨发展到现阶段的1.5万吨,产值从不足1000万元发展到6亿多元,产品不断开拓。
青海省被誉为“中华水塔”,拥有丰富而充足的冷水资源,省内黄河干流龙羊峡至积石峡300公里间多座大中型水电站的水库因水体洁净、水质优良,水温在2摄氏度至22摄氏度,常年不封冻。
近年来,青海省按照最严格的养殖容量控制、最严格的生产管理措施、最严格的水产品质量监管要求,立足资源禀赋,合理开发利用黄河冷水资源,不断加强水产健康养殖和装备水平,创新养殖方式,逐步建立了以三倍体虹鳟养殖为主体的沿黄冷水鱼产业链。