23时后仍营业深夜食堂达3万家！食在夜广州 镬气暖街巷

　　金九银十，“消费提振年”进入下半场。蓬勃发展的夜经济，正发展成为融合餐饮、购物、娱乐、文旅的新型混合消费业态。以数为眼，南都大数据研究院推出“经济新夜态”系列报道，将从夜食、夜游、夜娱、夜市、夜经济政策等五个方面展开解读，一同来看被点燃的夜间消费新活力。

　　第一篇聚焦“食在夜广州”，看羊城“镬气”升腾巷陌间。

　　3万家！这是晚上11点后仍在营业的广州“深夜食堂”数量。在广州，有种生活叫“越夜越有机”，又有种生活叫“食在夜广州”。18时，华灯初上，忙碌了一天的人们在餐厅内大快朵颐；22时，夜市正旺，商家们为食客带来天南海北的特色夜宵；次日0时，灯火通明，骑手拎着一份份夜宵外卖穿梭于大街小巷……