黔中道紫苏油荣获“2023全球食品饮料论坛年度创新金鳌奖”

　　本网讯  2023全球食品饮料论坛日前在博鳌亚洲论坛国际会议中心举办。被誉为全球食品饮料论坛食品饮料行业“奥斯卡”的“金鳌奖”颁奖盛典备受广大企业关注，成为论坛一大闪光点。重庆后里生物凭借在紫苏产业，尤其是在黔中道紫苏油领域创新性发展与实践，斩获“2023年全球食品饮料论坛金鳌奖年度创新奖”，受到广泛关注。

　　据了解，紫苏在我国已有4000多年的栽培历史，是中国较早公布的药食同源物种。紫苏籽油是药食同源的紫苏子恒低温压榨的干性植物油，优质的紫苏油具有水状泛绿、渗透性强和易吸收等特点，富含α-亚麻酸和维生素E。

　　重庆后里生物技术有限公司成立于2015年，是紫苏籽油及紫苏相关产品的研发、生产、销售为核心业务的生物技术企业，公司已通过HACCP体系认证、出口食品生产企业备案证明，出口韩国、新加坡等海外市场，先后取得专利、版权、标准、商标等知识产权40余项。