开展“双节”前食品安全专项检查 确保群众“舌尖上的安全”

　　本网讯  （记者 陈欢）中秋、国庆佳节将至，为保障“双节”期间食品安全，近日，陕西省咸阳市市场监管局针对“双节”期间食品消费特点，结合食品安全“十二个全覆盖”和集中用餐单位食品安全问题专项治理等专项行动，组织在全市开展食品安全专项检查，强化源头治理，防止问题食品流入市场。

　　在食品流通领域，以节日消费量大的月饼、蜂蜜制品、保健食品等为重点品种，以农贸市场、旅游景区、商业区、车站和高速公路服务区等为重点场所，以网络食品经营等为重点业态，严厉打击销售过期、腐败变质、“山寨”食品、不合格食品等违法行为。

　　在餐饮领域，以餐饮服务集中街区、旅游景区、农家乐、学校食堂等为重点区域，重点检查食品及食品原料进货查验、从业人员健康体检，食品添加剂的采购、保管和使用，食品加工操作以及餐饮具清洗消毒等各项要求落实情况，督促餐饮服务单位规范经营行为，严格落实各项食品安全管理制度。以农兽药残留以及易超限量使用的食品添加剂为重点项目，加大节日热销食品抽检力度。截至目前，共开展月饼、糕点、肉制品等食品监督抽检和快检1540批次，对不合格食品按照“五个到位”要求及时依法处置。