（乡村行·看振兴）江西吉安：乡村“梦想家”奏响蜗牛养殖“共富曲”

　　深秋时节，走进江西吉安县固江镇谷塘村白玉蜗牛养殖基地，大棚内，见一只只拇指大小的白玉蜗牛拖着褐色螺壳，或围着网纱上攀爬，或潜伏在草丛中。基地负责人、新乡贤王升民正在基地里忙个不停。

　　王升民告诉记者，这些通体似白玉的白玉蜗牛因其肉嫩、鲜美、高蛋白、低脂肪、胆固醇含量低，具有丰富的营养价值，备受消费者的青睐，“白玉蜗牛繁殖速度快、生长周期短，每只达35克至40克重时便可上市出售。今年6月引进的30万只白玉蜗牛，现在数量已增加到170多万只。”

　　据介绍，第一批8000斤白玉蜗牛已于9月初上市，在长三角一些餐厅里，食客已经吃到了由王升民养殖的白玉蜗牛制作成的美味佳肴，剩余批次将于11月和明年1月上市，上市总量预计达10万斤，利润100余万元。