湖北潜江市召开集中用餐单位食品安全问题专项治理工作推进会

　　本网讯  （记者 熊家明 通讯员 彭琪瑶 马紫薇）为做好湖北省潜江市集中用餐单位食品安全问题专项治理工作，加强统筹协调，10月10日，根据湖北省食安办工作部署，潜江市食药安办召集市教育局、市民政局、市卫健委、市市场监管局、市机关事务服务中心等部门召开全市集中用餐单位食品安全问题专项治理工作推进会。

　　会议强调，全市各集中用餐单位食品安全监管部门要根据职责做好相关专项治理工作。一是提高政治站位，强化部门联动，齐心协力抓好集中用餐单位食品安全整治，进一步规范集中用餐单位食堂经营管理，防范化解风险隐患。二是厘清责任分工压实食品安全主体责任，行业主管部门、监管部门和属地合力开展集中用餐单位食品安全问题专项治理，加强统筹调度和督促指导，推动责任落实。三是严格行业管理，严格许可准入、严查环境卫生和过程管理、严管承包经营行为和校园周边食品安全，建立健全集中用餐单位食堂食品安全问题发现机制。

　　会议要求，各部门要积极配合省市场监管局开展集中用餐单位专项治理行动督导检查工作，立即展开全面自查，发现问题立行立改，形成有效工作闭环，建立长效工作机制，不断提升集中用餐单位食品安全水平。