喜茶宣布公开产品配方原料信息 上线电子营养成分表

　　10月26日，新茶饮喜茶宣布将在行业内率先主动公开所有在售产品的配方原料、营养成分和真品质原料溯源信息。目前喜茶已通过“喜茶GO”微信小程序公开了40多款产品的配方原料，涉及40余种原茶、水果、牛乳、蔗糖等原料溯源信息。

　　打开“喜茶GO”微信小程序可以看到，产品点单页面中新增了“配方揭秘”入口，点击进入后能看到相应产品的具体配方及原料信息，相当于为这些产品贴上了“电子配料表”。以喜茶经典产品烤黑糖波波牛乳为例，其电子配料表显示使用的原料为冷藏牛乳、熬制黑糖液、黑糖波波、首创芝芝。

　　喜茶还公开了产品原料的源头信息，涵盖具体产地、品种、风味、生长周期、加工工艺、检测报告等。以喜茶多肉葡萄冻产品为例，原料信息显示其葡萄产地是辽宁和云南，品种则随产季切换使用夏黑葡萄和巨峰葡萄。