非瘟过后,生猪复产迅速,2021年随着产能释放,生猪出栏量增幅明显,叠加宰后均重同比增加,共同导致猪肉供应充足,从而带动猪肉分割品价格低位震荡。另外需求提振不足、供应充足背景下,年内分割品消费淡旺季或被淡化。
生猪屠宰量居近五年高位猪肉供应量充足
非瘟过后,生猪复产迅速,2021年产能释放,生猪出栏量增幅明显,从而带动屠宰量逐步回升。数据显示,2023年生猪屠宰量居近五年高位,截止到10月底,卓创资讯监测重点样本企业日均出栏量18.18万头,同比增幅12.92%,生猪宰后均重92.90公斤/头,同比增长2.25%,双重因素叠加导致猪肉供应量较为充足,这是导致年内白条及分割品价格低位震荡的主要原因。