首批2.5吨智利冰鲜银鲑鱼飞抵中国

本网讯   12月12日，在经过2万多公里的长途飞行和中国海关查验后，首批2.5吨智利冰鲜银鲑鱼正式与中国消费者见面。该批货物由中国东航旗下的东航物流提供从贸易采购、洲际运输和分拨送仓的一站式供应链服务。

10月18日，智利总统博里奇访华期间，中智双方签署了冰鲜银鲑鱼输华协议。作为中国最主要的智利三文鱼进口商之一，东航物流旗下的生鲜港供应链管理有限公司在政府间协议签署后迅速行动，53天内即完成了海关备案、海外货源组织、国内客户遴选和运输方案制定等一系列工作，第一时间将万里之外的大西洋美味呈现在中国消费者面前，再次展现了“东航速度”，让中国消费者不出国门即可享用海外原产地美味。

银鲑鱼富含欧米伽-3脂肪酸，对人体健康有积极作用。相较冷冻银鲑鱼，冰鲜银鲑鱼保留了较好的口感和营养。作为中国进口的首批冰鲜银鲑鱼，该批货物受到了生鲜市场的高度关注，在航班抵达中国前就已销售一空。尽管银鲑鱼在外观和口感上和三文鱼非常相似，但两者在生长环境、食品价值和价格上存在很大的差异，因此合作伙伴对东航物流引入的冰鲜银鲑鱼的市场潜力十分看好。