二十四节气中的最后一个节气大寒到来。按照传统说法,此时是一年中最寒冷的时节。这个时期,人们会吃一些温补的食物来应对寒冷,例如岭南地区吃糯米饭,北京地区吃消寒糕,南京地区喝鸡汤等。
糯米饭
大寒时节,广东民间形成了独特的食俗——吃糯米饭,家家户户都会煮上香喷喷的糯米饭,加入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等食材。
二十四节气中的最后一个节气大寒到来。按照传统说法,此时是一年中最寒冷的时节。这个时期,人们会吃一些温补的食物来应对寒冷,例如岭南地区吃糯米饭,北京地区吃消寒糕,南京地区喝鸡汤等。
糯米饭
大寒时节,广东民间形成了独特的食俗——吃糯米饭,家家户户都会煮上香喷喷的糯米饭,加入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等食材。
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