（新春见闻）蒙古包子里的草原年味

　　“以前草原上有这样一句话，这不是顿顿吃，而是过年才能吃上的高级美食。现在，即便过年已经有满桌牛羊鱼鸭，也必须端上一盘包子。这是仪式感，也是传统。”

　　“包子不仅是给自己吃的，更是给客人们吃的。以前生活条件不好，包子是我们能想到招待客人最好的食物了，过年时一定要用包子来招待客人。”

　　钢苏勒德是内蒙古自治区锡林郭勒盟阿巴嘎旗的“90后”牧民。像其他周围邻居一样，临近过年，他家开始包包子了。“我家每年过年都要包几百个，得包好几个晚上。如果这一年家里有老人过寿，得包上千个。”