数智化成乳业新一轮竞争制高点奶酪益生菌市场呈现新格局

本报记者 章 玉

　　由证券日报社主办的第五届乳业资本论坛日前在北京召开。论坛以“绿色低碳、数智赋能”为主题，围绕中国奶业及乳业面临的机遇与挑战，以及细分赛道奶酪、益生菌产业经历的快速发展，行业面临的转型升级、产品创新及品牌打造等话题展开讨论。

　　“高质量发展是新时代的主旋律，为了满足人们对美好生活的追求，中国乳业必须通过科技创新为消费者提供更强品牌、更高质量、更能满足个性化和差异化需求的产品。同时面对市场变化，中国乳业在寻求产业发展的同时，还要不断探索更加环保的生产方式。”经济日报社副总编辑兼机关党委书记郑波在致辞中表示。