3月4日,《中国经营报》记者了解到,全国人大代表、伊利集团全球创新中心科学研究总监王彩云今年关注的重点方向是“以科技创新推动产业创新,发展新质生产力”“如何通过加强产业链关键技术攻关,做优奶业精深加工项目、提高益生菌菌株的研究与应用水平,更好满足国民营养健康需求”。
王彩云表示,近年来,我国奶业实现突飞猛进的发展,产量、质量、装备水平等各项指标稳步提升,这离不开“科技创新”的力量。“我在奶业一线做研发20年,我亲眼见证了中国人从‘喝到奶’到‘喝好奶’的重要历程,也亲身参与到了中国奶业从‘落后’到‘现代化’的转型突破;这些也都是‘科技创新’带给我们的改变。”
但同时她也注意到,我国奶业仍需激发产业加速升级的新动能,为消费者提供更高品质的产品和服务。王彩云认为,这就需要我们以科技创新推动产业创新,加快发展新质生产力,推动实现中国奶业的高质量发展。需要我们加强产业链关键技术攻关和成果转化,将“奶瓶子牢牢地握在中国人自己手里”。