本报讯 (记者 鲍小铁)由中国焙烤食品糖制品工业协会(以下简称“中焙糖协”)糕点专业委员会主办,欧诺(天津)印刷包装有限公司承办的2024年中国糕点行业高峰论坛近日在天津举办。
中国轻工业联合会兼职副会长、中焙糖协理事长张九魁,中焙糖协执行理事长朱念琳,副理事长兼秘书长张帅,副理事长杨木梅,中焙糖协兼职副理事长高波、袁旭培、冯岩、周发茂,中焙糖协副秘书长缪祝群、张斌等协会领导,承办单位欧诺(天津)印刷包装有限公司董事长代树庆出席论坛。来自广州酒家利口福、北京稻香村、全聚德、稻香村集团、爱礼、东莞荣华、上海玉佛寺、哈尔滨老鼎丰、云南昭通月中桂、太原双合成等糕点行业骨干企业代表及馅料行业企业代表300余人出席论坛。中焙糖协会员部主任许华、技术法规工作委员会秘书长魏立立、饼店工作委员会秘书长张新奇、饼干专业委员会秘书长陈翔列席会议。会议由中焙糖协副秘书长、糕点专业委员会秘书长俞嘉毅主持。
张九魁在致辞中指出,中国糕点行业高峰论坛是我国糕点行业一年一度的盛会,行业同仁共聚一堂,交流研判行业发展新趋势,谋划企业高质量发展新路径,促进行业行稳致远。张九魁强调,2024年是实现“十四五”规划目标任务的关键一年。近期,国家出台的系列政策措施,将在持续深化改革,激发经济活力,促进公平竞争,保障民营企业和中小企业发展权益方面发挥作用,将有力支撑国民经济和我国焙烤食品糖制品行业健康高质量发展。本届论坛上,4位受邀专家分别从宏观、微观、产业链、技术创新等不同维度进行分享,以期通过思想的碰撞,启发行业创新,帮助企业为广大消费者提供更多具有情绪价值的好产品。