湖北大冶市金湖市场监管所开展校园食堂食品安全检查

　　本网讯  （记者 熊家明 通讯员 冯路）为切实守护辖区师生“舌尖上的安全”，进一步压实校园食品安全主体责任，筑牢校园食品安全防线，近日，湖北省大冶市金湖市场监管所开展校园食品安全监督检查行动。

　　金湖市场监管所执法人员先后对大冶市实验高中、大冶市第六中学等2所学校食堂展开检查，主要以食品安全主体责任落实情况、食品安全管理制度建立健全情况、餐食加工制作过程、餐食留样、从业人员健康管理、场所环境卫生、原料进货查验及贮存等几方面为重点检查内容，对校园食堂的库房、加工间、消洗间等区域进行了全覆盖检查。此次排查学校食堂食品安全风险问题5条，对于检查中发现的问题，金湖市场监管所工作人员现场指导整改，并要求限期整改到位。

　　下一步，金湖市场监管所将对辖区内校园食堂开展食品安全问题整改“回头看”，及时消除校园食品安全风险隐患，切实筑牢食品安全防线，用心守护师生用餐安全。