本就受到健康化饮食影响的巧克力行业又要面临成本大涨的新挑战。
近期巧克力的主要原料可可价格正在持续暴涨,纽约可可期货价格突破1万美元,涨幅堪比金价。记者多方了解到,这一轮可可价格的暴涨让巧克力生产企业面临新一轮成本压力,业内也在担忧未来巧克力价格大涨,而涨幅暂时难以预测。
4月1日,纽约市场可可期货价格最高达到10318美元/吨,再次创下历史新高,而就在一年前,这一数字还不到3000美元/吨。
本就受到健康化饮食影响的巧克力行业又要面临成本大涨的新挑战。
近期巧克力的主要原料可可价格正在持续暴涨,纽约可可期货价格突破1万美元,涨幅堪比金价。记者多方了解到,这一轮可可价格的暴涨让巧克力生产企业面临新一轮成本压力,业内也在担忧未来巧克力价格大涨,而涨幅暂时难以预测。
4月1日,纽约市场可可期货价格最高达到10318美元/吨,再次创下历史新高,而就在一年前,这一数字还不到3000美元/吨。
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