本网讯 (记者 熊家明 通讯员 朱建勋)为进一步提高湖北省黄石市大冶市金山店镇校园食品安全工作管理水平,落实食品安全管理责任,提高食堂员工对食品安全的认识。5月10日,大冶市市场监管局联合金山店镇中心学校在金山店镇初级中学会议室举办了2024年金山店镇校园食品安全培训会。
大冶市市场监管局餐饮消费股负责人汪召云分别从鼠虫害防治、查验与储存、加工场所卫生、餐用具消毒、“互联网+明厨亮灶”等方面进行了专题讲解。
最后,由金山店镇市场监管所所长朱建勋从食品安全“四个最严”要求和风险管控方面作了具体安排部署和总结讲话。