科技创新培育新质生产力 乳企倡议打造益生菌“中国芯”

　　近日，由中国食品科学技术学会主办的第十九届益生菌与健康国际研讨会在广州召开。本次大会盛邀国内外益生菌行业的专家、科研人员以及企业，以国际视野聚焦益生菌与健康前沿科技。

　　大会发布了《人体肠道菌群主要特征的专家共识》。共识指出，肠道菌群的形成及其对宿主的影响是多种因素相互作用的结果，人们可通过调整膳食模式、补充益生菌和益生元、保持运动锻炼与良好睡眠、维持积极的情绪状态等，实现对肠道菌群的调节，保障肠道微生态的稳定性，从而维持宿主健康。

　　同时，中国食品科学技术学会及伊利等企业共同发布了“科技创新培育益生菌新质生产力”行业倡议，号召行业内以创新驱动发展，提升益生菌领域自主研发能力。