西域春乳业加快转型—— 养智慧牛 产“数字奶”

　　初夏时节，走进新疆西域春乳业有限责任公司（以下简称“西域春乳业”）生产车间，发酵乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、乳粉及乳饮料6个系列的乳制品自动化加工设备都在高速运转；流水线上，杀菌、灌装、分装等环节忙碌有序。

　　“公司所在的呼图壁县是新疆奶业大县，位于天山北坡的世界黄金奶源带上。近年来，公司先后投资5亿多元进行设备技术的改造升级，新建了灭菌奶生产车间和酸奶生产车间，引进了国际先进的利乐无菌灌装设备，产品保质期提高到35天，日加工能力达到700多吨。”西域春乳业副总经理欧国兵说，借助不断完善的交通网络，各类乳产品在满足新疆市场的同时，也源源不断地销往北京、上海、广州等20多个大中城市。

　　优质奶源是决定乳制品质量的关键。新疆呼图壁种牛场是西域春乳业的自有奶源基地，目前拥有规模化高产奶牛示范养殖场11座，饲养优质高产奶牛近3万头，日产优质鲜牛奶近400吨。